所有的蔬菜、肉类、鱼类和海鲜都很新鲜。
大虾和鱿鱼可以根据季节冷冻。
我们的厨师每天都会制作自制意大利面。
我们只使用有机特级初榨橄榄油和不含 OGM 的产品供应和烹饪。

开胃酒和鸡尾酒

1.一杯 PROSECCO WINE（气泡酒）
2.一杯莫斯卡托葡萄酒（气泡酒）
3.APEROL SPRITZ（阿佩罗普罗塞克酒苏打水）
4.桑格里亚
5.坎帕里橙
6.CUBA LIBRE（白朗姆可乐柠檬味）
7.杜松子酒汤力（戈登杜松子酒汤力水青柠）
8.丹桂杜松子酒汤力（丹桂杜松子酒汤力水青柠）
9.CAIPIRINHA （卡恰卡酸橙红糖）
10.COSMOPOLITAN（伏特加薄荷酒蔓越莓酸橙酒）
11.MOJITO（白朗姆薄荷黑糖酸橙酒）
12.玛格丽塔（龙舌兰酒三重加酸橙汁）

含芦荟

13.ALOJITO（芦荟、白朗姆酒、薄荷、红糖、青柠）
14.蓝色山多利（芦荟、龙舌兰酒、蓝库拉索、青柠）
15.EVERGREEN - 不含酒精 - （芦荟桃汁和菠萝汁）

沙拉

16.希腊沙拉 - 番茄、青椒、黄瓜、橄榄、洋葱、羊奶酪
17.Caprese con burrata - 番茄、意大利 burrata 马苏里拉芝士和罗勒
18.康维维沙拉 - 生菜、马苏里拉芝士、烟熏三文鱼、圣托里尼樱桃番茄
19.章鱼沙拉 - 章鱼、土豆、煮鸡蛋、圣托里尼樱桃番茄、薄荷
20.大蒜面包（2 片）
21.Bruschetta （蒜蓉面包配番茄 - 2 片）

启动器

22.纳克索斯有名的烤土豆
23.各种烧烤蔬菜
24.桑托里尼亚蚕豆 "alla Convivium"
配马苏里拉干酪、樱桃番茄、焦糖洋葱、酸豆、罗勒
25.马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
意大利马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
26.巴拉塔奶酪和帕尔马火腿
意大利布拉塔马苏里拉芝士和帕尔马火腿
27.Parmigiana di melanzane
烤茄子配番茄酱和马苏里拉芝士
28.各种奶酪配蜂蜜
29.芝麻菜肉片配火箭菜和帕尔马干酪片
30.章鱼肉片
31.清炒鲜贻贝

意大利面

32.诺玛 "意面
配新鲜番茄酱、炸茄子、咸意大利干酪和罗勒
33.新鲜时蔬烩饭
34.意大利肉酱面 - 鸡蛋、培根、黑胡椒和帕尔马干酪
35.海鲜扁面条
36.意式扁面配大虾和圣托里尼樱桃番茄
37.烩饭配虾
38.龙虾意面
39.番茄酱通心粉
Convivium 的特色：将 3 种不同的番茄混合制成酱汁。这是一项需要专业精神、想象力、知识和勇气的技艺，虽然只是一道简单的菜肴，但却别具一格，令人难忘。

自制意大利面

40.烤宽面条
41.意式通心粉配 "牛肝菌"（石蘑菇）
42.肉酱通心粉（配肉酱汁）
43.刀鱼姜馅黑馄饨
配樱桃番茄酱和罗勒香蒜酱

肉类

44.上等牛柳配青椒
配西葫芦和烤土豆
45.牛肝菌上等牛柳
(石蘑菇）配烤土豆
46.牛扒片
配火箭菜和帕尔马干酪片，与烤土豆同食
47.羊肉配 Vinsanto 酱汁
配时令烤蔬菜
48.橙汁鼠尾草鸡胸肉
配烤土豆

鱼类

49.炸鱿鱼
50.圣托里尼金枪鱼片
圣托里尼樱桃番茄、罗勒和酸豆，配土豆
51.烤（蒸）鲈鱼
圣托里尼樱桃番茄和罗勒酱，配烤蔬菜
52.蜂蜜、百里香和青柠三文鱼
配土豆泥

披萨

53.Margherita - 番茄酱和马苏里拉奶酪
54.Romana - 番茄酱、马苏里拉芝士、凤尾鱼
55.意大利风干火腿 - 番茄酱、马苏里拉芝士、火腿
56.Funghi - 番茄酱、马苏里拉芝士、新鲜蘑菇
57.Diàvola - 番茄酱、马苏里拉芝士、热萨拉米香肠
58.Prosciutto e funghi - 番茄酱、马苏里拉芝士、火腿、新鲜蘑菇
59.Quattro formaggi - 番茄酱、马苏里拉芝士、戈尔贡佐拉芝士、帕尔马芝诺芝士、马努里芝士
60.Boscaiola - 番茄酱、马苏里拉芝士、新鲜蘑菇、热萨拉米香肠
61.圣托里尼 - 圣托里尼樱桃番茄、马苏里拉芝士、马努里山羊芝士、橄榄、罗勒、水瓜子
62.意大利风干火腿 - 番茄酱、马苏里拉芝士、帕尔马火腿
63.Crudaiòla - 新鲜西红柿、马苏里拉芝士、火箭菜、bresaola 牛肉（冷盘）和帕尔马干酪片
64.Vegetariana - 番茄酱、马苏里拉芝士、混合烤蔬菜

卡尔佐尼

65.经典 - 番茄酱、马苏里拉芝士、火腿、鲜蘑菇
66.素食 - 番茄酱、马苏里拉芝士、混合烤蔬菜

甜点

67.提拉米苏
68.焦糖蛋奶糕
69.松露巧克力配 "英式 "奶油
70.奶油布丁
71.咖啡慕斯
72.冰淇淋（2 勺）

推荐甜点葡萄酒

73.VINSANTO（圣托里尼）玻璃杯
采用岛上晒干的葡萄酿制而成。在老橡木桶中陈酿至少数月。酒香浓郁，带有干果（葡萄干、无花果、杏）和蜂蜜的香味。细腻的结构、酸度和细腻度。
74.莫斯卡托（意大利）玻璃
Gelisi 葡萄酒庄园 - 意大利。这是一款淡玫瑰色的莫斯卡托葡萄酒，带有淡淡的玫瑰香。口感细腻柔滑，甘甜和谐，回味悠长。非常适合作为开胃酒，也是餐后甜点的绝佳伴侣。

啤酒

75.神话 330 毫升
76.固定无酒精饮料 330 毫升
77.凯撒生啤 330 毫升
78.凯撒扎啤 500 毫升

未消毒啤酒

79.蓝猴啤酒 阿尔克 4.5%，330 毫升
圣托里尼 Ftelos 啤酒厂
80.BLUE MONKEY PALE ALE Alc 6,5%，330 毫升
圣托里尼 Ftelos 啤酒厂
81.黄驴 Alc 5,2%，330 毫升
圣托里尼驴子酿酒厂

饮料

82.可乐、健怡可乐、零度可乐
83.芬达柠檬/橘子汽水
84.柠檬或桃子冰茶（罐装）
85.汤力水
86.果汁
87.天然橙汁
88.苏打水
89.矿泉水 1 升
90.矿泉水 0.5 升
91.气泡矿泉水 0.75 升
92.气泡矿泉水 0.5升

酒吧和烈酒

93.文桑托
94.茴香烈酒
95.马天尼白葡萄酒/红葡萄酒
96.格拉巴酒（后备）
97.柠檬酒
98.阿培罗
99.金巴利
100.阿马里
101.伏特加
102.Metaxa 5 星级
103.戈登-金
104.丹桂金酒
105.贝利的
106.威士忌
107.威士忌（特别）
108.白兰地（特制）
109.干邑（特制）

咖啡 - 茶

110.浓咖啡
111.长浓咖啡
112.双份浓缩咖啡/美式咖啡
113.无咖啡因浓缩咖啡
114.浓缩咖啡与学前教育
115.卡布奇诺
116.一杯牛奶和咖啡
117.茶叶